В преддверии новогодних праздников закупочная комиссия Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» решила проверить безопасность и качество весовых и фасованных салатов, а также экзотических блюд — суши и роллов, ставших, кстати, для многих уже вполне традиционной пищей. Независимую экспертизу было поручено провести испытательному центру Всероссийского научно-исследовательского института жиров (ВНИИЖ) Россельхозакадемии.

Больше 50% образцов рыбных пресервов на магазинных полках потенциально опасны для здоровья потребителей. К такому выводу пришли специалисты ОАО «Гипрорыбфлот», подвергнув испытаниям по заданию Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» 11 образцов рыбной продукции.

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» по заданию Комиссии по вопросам агропромышленного комплекса при политсовете СПб РО ВПП «Единая Россия» провела очередную проверку качества вареных колбас и сосисок, вырабатываемых разными изготовителями по ГОСТ Р 52196-2003. По сравнению с прошлым годом ситуация с качеством в этом сегменте рынка практически не улучшилась: обязательным требованиям не соответствуют 70% образцов.

С наступлением морозов хитами продаж на авторынках становятся незамерзающие стеклоомыватели. Автомобилисты знают, если вовремя не зальешь, беды не избежать: и система очистки стекол может выйти из строя, и с места не тронешься — все стекло будет в грязных разводах. Будешь на каждом светофоре выбегать из машины протирать ветровое стекло, а если светофора долго нет, можно стать участником ДТП — дороги-то из-за грязного стекла совсем не видно!

50% образцов творога в розничной торговой сети не соответствуют требованиям Технического регламента и ГОСТ 52096-2003. В трех образцах из десяти вместо молочного жира обнаружено пальмовое и кокосовое масло.

Пессимисты считают калории. Оптимисты предпочитают наслаждаться жизнью, не отказывая себе в удовольствии съесть лишний кусочек чего-нибудь вкусного. И чаще всего рука сладкоежки тянется к печенью, выбор которого в наших магазинах велик — на любой вкус, цвет и кошелек. Чему же отдать предпочтение? Ответ на этот вопрос дала независимая экспертиза, проведенная ФГОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий» (СПИУПТ) по заказу общественной организации потребителей «Общественный контроль».

И какой же русский не любит рыбу, особенно деликатесную, уже заботливо порезанную тонкими ломтиками и упакованную в вакуумную упаковку! Считается, что именно такая закуска может украсить любой стол. Выглядит она аппетитно, а вакуумная упаковка кажется броней, которая надежно защищает рыбу от тлетворного влияния воздуха и микробов... Однако, как оказалось, даже такая рыба может омрачить любой праздник, если при ее изготовлении использовалось несвежее сырье, а при хранении в магазине не соблюдался температурный режим.

В питерских магазинах разных форматов сегодня можно найти пельмени не менее двадцати производителей. Все они имеют красочную упаковку и разную стоимость, порой отличающуюся друг от друга чуть ли не в два раза. Является ли высокая цена пельменей гарантией их высокого качества, соблюдают ли изготовители замороженных полуфабрикатов собственные технически условия? На эти вопросы решила найти ответы Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль», закупив в розничной торговой сети в соответствии со ст. 45 Закона «О защите прав потребителей» 8 образцов пельменей.

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» провела независимую экспертизу спредов на соответствие ст. 10 Закона «О защите прав потребителей» (требования к информации). Итоги лабораторных испытаний: из семи образцов только один признан фальсификатом. Это свидетельствует о том, что производители спредов стали более требовательно относиться к качеству своей продукции.

40% сливочного масла на рынке Санкт-Петербурга — фальсификат! Испытания по заданию Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» провела аккредитованная испытательная лаборатория ФГУ «Тест—С.-Петербург».

Несмотря на тревогу по поводу неурожая зерна из-за аномально жаркого лета, сегодня на прилавках магазинов царит хлебное изобилие — на любой вкус, цвет и кошелек. Правда, и цены на некоторые сорта хлеба тоже растут как на дрожжах. А вот всегда ли хлеб, который продается в нашем городе, отвечает всем требованиям качества и соответствует ГОСТам?

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль»: 100% рыбных консервов, закупленных в сети розничной торговли, ГОСТу не соответствуют.

Изобилие различных видов печенья в петербургских магазинах заставило Санкт-Петербургскую общественную организацию потребителей «Общественный контроль» выяснить, насколько достоверно изготовители информируют потребителей о качестве своих изделий.

БОЛЕЕ 70% РЫБНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ, ЗАКУПЛЕННЫХ В РОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ СЕТЯХ, НЕ ОТВЕЧАЛО ТРЕБОВАНИЯМ САНИТАРНЫХ НОРМ

70% образцов мясных консервов, более известных в народе под именем «тушенка», не соответствуют ГОСТу. Об этом красноречиво говорят результаты очередной независимой экспертизы, проведенной по инициативе Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль».

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» установила, что вместо молока недобросовестные изготовители закатывают в банки пальмовое масло или смеси растительных жиров

По традиции, главное украшение пасхального стола — куличи, называемые обрядовым хлебом. Еще лет десять назад между хозяйками устраивались негласные соревнования: чей кулич пышнее, сытнее и вкуснее. Сегодня в этих состязаниях участвуют хлебопекарни и хлебозаводы, предлагая празднующим светлое Христово Воскресение отведать куличей промышленного производства. Насколько они качественны, решила разобраться Санкт-Петербургская общественная организация «Общественный контроль». В преддверии Пасхи специальная закупочная комиссия в соответствии со ст. 45 Закона «О защите прав потребителей» приобрела в торговой сети нарядные куличи и отправила их на экспертизу в ФГУ «Ленинградский референтный центр Россельхознадзора».

В связи с вводом Технического регламента на молоко и молочную продукцию, ассортимент товаров молочной группы заметно расширился. И теперь помимо сыров на прилавках появились так называемые сырные продукты. Это те, в составе которых допускаются растительные жиры. Но, к сожалению, некоторые изготовители прочитали Технический регламент по-своему. Они настолько увлеклись заменой молочного жира на пальмовое масло, что докатились до обычной фальсификации.

СПб ОРГАНИЗАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ «ОБЩЕСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ» ОБНАРУЖИЛА В ТОРГОВОЙ СЕТИ МОЛОЧНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ: ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИЗГОТОВИТЕЛЬ ПОД ВИДОМ СМЕТАНЫ ПРОДАВАЛ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО.

Как только скудное мартовское солнце стало ласкать своими лучами окна питерских многоэтажек, садоводы засуетились: пора начинать выращивать рассаду! Осталось только приобрести посадочный материал и выбрать почвогрунт. Как всегда, с наступлением весны на помощь садоводам пришла Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль», которая решила выяснить, насколько почвогрунты, представленные в городской розничной сети, соответствуют заявленным на упаковке показателям.

Во время поста вместо мяса принято употреблять в пищу рыбные блюда. Зная об этом, многие рыбоперерабатывающие предприятия расширяют свой ассортимент, выпускают различные рыбные блюда и закуски. Важно при этом, чтобы рыбопродукты были безопасны и полностью соответствовали информации, указанной изготовителем на этикетке. Соответствует ли качество рыбных пресервов, представленных в городской рознице, заявленным характеристикам, в очередной раз решила проверить Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль». Закупленные ею в торговой сети образцы пресервов были направлены в авторитетный испытательный центр ОАО «Гипрорыбфлот».

Ученые советуют как можно раньше отказаться от старой картошки. Считается, что к концу года она накапливает в себе массу вредных веществ. Именно поэтому кожуру со старого картофеля нужно срезать как можно толще, а варить «в мундире» вовсе не рекомендуется. Насколько безопасны для потребителя картофель и морковь, предлагаемые сегодня сетевыми магазинами, решила проверить Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль». Для этого закупочная комиссия приобрела в городской торговой сети образцы овощей старого урожая, поставляемых петербургскими компаниями. Испытания продукции провели специалисты ФГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория».

Готовить блины самостоятельно сегодня нет необходимости: в замороженном виде с разными начинками они продаются во всех универсамах и гипермаркетах. Насколько их качество соответствует рекламным обещаниям производителей и нормативным документам, накануне широкой Масленицы решили выяснить специалисты Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль».

Эксперты отказались дегустировать образец рыбной нарезки — кету холодного копчения ОАО «Рок № 1». Причина — наличие в образце болезнетворных бактерий, превышение нормы бактерий группы кишечной палочки.