В Санкт-Петербурге прошел второй завершающий этап ежегодного Общественного конкурса по качеству продовольственных товаров «МОЖНО ПОКУПАТЬ!», который уже пятый год подряд проводится Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль».
Чтобы помочь петербуржцам лучше ориентироваться в выборе продовольственных товаров, пять лет назад «Общественный контроль» учредил независимый общественный конкурс по качеству продовольственных товаров «МОЖНО ПОКУПАТЬ!».
Участники конкурса
Его участниками могут стать не только изготовители Санкт-Петербурга, но также и иногородние компании, чья продукция представлена в магазинах Северной столицы. Цель конкурса – выявить на торговых полках честные продовольственные товары и донести информацию о них до потребителей. Согласно Положению о конкурсе, победителем может стать только тот продовольственный товар, который успешно прошел лабораторные испытания на соответствие заявленному составу, а также дегустационный контроль, в котором принимают участие авторитетные специалисты в области качества пищевых продуктов Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Важно, что пищевые продукты поступают в лабораторию для независимой конкурсной оценки не со складов предприятий-изготовителей, а из обычных магазинов.
В борьбе за звание лауреата конкурса «МОЖНО ПОКУПАТЬ!» соревнуются как крупные, хорошо известные продовольственные компании, так и те, кто только недавно вышел на потребительский рынок. Яркий пример – номинация «Молочная продукция», в которой в этом году участвуют сразу 11 образцов продукции восьми изготовителей из пяти регионов страны.
А судьи кто?
Несмотря на то что организатором конкурса выступает общественная организация потребителей, оценку качества заявленных на конкурс товаров проводят специалисты, представляющие авторитетные государственные экспертные учреждения региона: ФБУ «Тест-С.-Петербург», СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория», ГУ «Санкт-Петербургская городская ветеринарная лаборатория», АО «Гипрорыбфлот», Северо-Западный государственный медицинский университет им. И.И. Мечникова, Национальный исследовательский университет ИТМО, Высшая школа товароведения и сервиса Института промышленного менеджмента, экономики и торговли (Политех).
Номинации
В сравнении с прошлым годом увеличилась и география участников конкурса «МОЖНО ПОКУПАТЬ!». В этом году заявки поданы от изготовителей семи регионов России: Санкт-Петербурга, Ленинградской, Смоленской, Белгородской, Тверской областей, Мурманска, Республики Башкирия. Конкурс постепенно становится всероссийским. Всего на него было выдвинуто 27 образцов продовольственных товаров в восьми номинациях: «Молочная продукция», «Мясная продукция», «Рыбная продукция», «Консервы», «Замороженные полуфабрикаты», «Соленья», «Кондитерская продукция», «Мюсли».
Первый этап конкурса, который проводился в июне-июле этого года на базе испытательной лаборатории пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ «Тест-С.-Петербург», без замечаний прошли только 25 образцов продовольственных товаров. Два образца (8% от общего количества) были сняты с конкурса после первого этапа. Основание: несоответствие продукции (замороженные полуфабрикаты и мясные консервы) требованиям нормативных документов (техническим условиям и ГОСТу).
Прошли не все
Второй этап – дегустационная оценка продовольственных товаров – состоялся 27 июля в ФБУ «Тест-С.-Петербург». В органолептической оценке образцов, а также в оценке информации для потребителя приняли участие 13 экспертов ведущих испытательных центров Санкт-Петербурга. Строгое жюри в ходе дегустации большинством голосов отсеяло еще два образца. Таким образом, финалистами конкурса стали 23 образца продовольственных товаров (85% от первоначально заявленного количества), а четыре образца (15%) остались за бортом конкурсной гонки.
Знак отличия
По условиям конкурса победители могут наносить на упаковку знак «МОЖНО ПОКУПАТЬ!». Причем на бесплатной основе. Однако, согласно Положению о конкурсе, право использовать знак предоставляется только в том случае, если изготовитель готов гарантировать «Общественному контролю» качество товара-лауреата в течение всего календарного года. При этом общественная организация оставляет за собой право без предупреждения проводить проверку качества товара, маркированного знаком «МОЖНО ПОКУПАТЬ!». Если в ходе такого инспекционного контроля выявятся нарушения по качеству, то продукция будет отозвана из торговой сети.
Объявление результатов конкурса и оглашение его победителей пройдет 31 августа в рамках XXV Международной выставки-ярмарки «Агрорусь» на подиуме павильона F Конгрессно-выставочного центра «ЭКСПОФОРУМ». Начало торжественной церемонии в 14.30. Вход на мероприятие свободный.
Для справки:
По данным «Общественного контроля», около 30% продовольственных товаров на полках магазинов не отвечают требованиям российского законодательства, а 15% являются откровенными подделками. Это значит, что информация о составе продукта не соответствует действительности, что подтверждается результатами лабораторного контроля.
Кирилл Орлов
